Marco Paulo – Cuvée Les Montgères – Blanc

10.00 €

Petit domaine familial (18 hectares) situé sur la commune de Saussines à la limite de l’Hérault et du Gard, issu d’une tradition familiale viticole datant de 1720.
Les vignes sont réparties sur six communes aux alentours, sur un terroir varié : sols argilo calcaires, argiles blanches, éboulis calcaires ; certaines parcelles étant classées AOP Grés de Montpellier.
Toutes nos cuvées sont soigneusement vendangées à la main en petites caissettes.

Description

Domaine Marco Paulo – Cuvée Les Montgères – Blanc

Cépages : ROUSSANNE 60%, GRENACHE BLANC 40%
Terroir : Eboulis calcaires
Rendement : 50 hl /hectare

Vinification : Sélection parcellaire, travail gravitaire, égrappage, pressurage doux sous gaz inerte. Elevage en cuve inox

Dégustation :
Robe : jaune pâle
Nez : arômes ouvert qui décline des notes fleurs blanches, poire, cire d’abeille.
Bouche : fraîche prolonge les nuances florales et de fruits à chair blanche, finale tonique.