Description
Domaine Marco Paulo – Cuvée Nina Rouge
Cépages : Syrah 40%, Grenache 20%, Carignan 20%
Terroir : Eboulis calcaire classé « Grès de Montpellier »
Rendement : 20 hl /hectare
Vinification : Issue des vieilles vignes du domaine, 12 mois en fût de chêne, macération longue avec pigeages et remontages
Dégustation :
Robe : pourpre
Nez : riche de confiture de fruits rouge, poivre noir, tapenade et réglisse.
Bouche : ample, épices et réglisse l’emportent sur le fruit, belle longueur sur une structure tanique dense
DOMAINE MARCO PAULO
21 Rue des aires 34400 Saussines
www.domainemarcopaulo.fr
06-22-20-91-67
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