Marco Paulo – Madeline – Rouge

8.00 €

Le domaine Marco Paulo est un petit domaine familial situé sur la commune de Saussines à la limite de l’Hérault et du Gard, dont l’histoire a commencé en 1720.
En plus du patrimoine combinée à leur histoire, toutes leurs cuvées sont soigneusement vendangées à la main en petite quantité ; ce qui les différencies des autres domaines.
Concernant la vigne, celle-ci sont réparties sur six communes aux alentours, sur des terroirs variés : sols argilo calcaires, argiles blanches, éboulis calcaires où certaines parcelles sont classées AOP Grés de Montpellier.

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Description

Domaine Marco Paulo – Cuvée Madeline – Rouge

Cépages

SYRAH 70%, CABERNET SAUVIGNON 30%
Terroir : Argilo-calcaire
Rendement : 40 hl /hectare

Vinification

Sélection parcellaire, Massération courte avec pigeages et remontages guidées par la dégustation. Elevage 6 mois en cuve inox

Dégustation

Robe : rubis profond
Nez : arômes de fruits noirs (cassis, mûre)
Bouche : Belle opulence d’arômes fruités, un vin gourmand, facile à boire.

DOMAINE MARCO PAULO
21 Rue des aires 34400 Saussines
www.domainemarcopaulo.fr
06-22-20-91-67

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Informations complémentaires

Poids	1.4 kg

Marco Paulo – Madeline – Rouge

Description